Le chocolat

Pâques est passé et l’été arrive, alors parlons un peu de chocolat, arrivé tout droit d’Amérique du sud aux alentours du 14ème siècle, le chocolat est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao.

Aujourd’hui il est consommer sous toute sorte de forme solide, liquide, poudre, pâte à tartiner et il s’incorpore parfaitement dans toutes les préparations tels que les desserts, les plats, l’alcool, les confiseries…

Mais connaissez-vous réellement les bienfaits que le chocolat procure à votre organisme ?

Il facilite la dilatation de nos vaisseaux sanguins, abaissant la pression artérielle et par conséquence l’hypertension.

Il diminue le risque de pathologie cardiovasculaire et d’accident vasculaire cérébraux.

Il favorise l’activité du système nerveux, le chocolat intervient dans la relaxation et l’attention, de cette manière il apaise le stress, l’anxiété et la dépression ainsi il booste la mémoire.

Tout comme le miel, le chocolat aide à supprimer la toux naturellement.

Le chocolat contribue à la perte de poids et à l’affinage des muscles !! Et oui vous avez bien lu le chocolat à condition qu’il s’agisse bien de chocolat noir à plus de 70% de cacao, contient un taux élevé d’antioxydant qui favorise la perte de poids.

Bien évidemment le chocolat n’a pas que des effets bénéfiques c’est pourquoi il faut toujours en consommer avec modération environ 30g par jour et pas tous les jours.